Асафетида — восточный заменитель чеснока и мощный афродизиак

Асафетида — одна из самых необычных и контрастных специй восточной кухни. Её резкий, даже резонансный запах в сыром виде может оттолкнуть, но при обжаривании она раскрывается как г…
В разделе «Смолы» вы найдёте материалы о натуральных ароматических смолах — ладан, мирра, бензоин и другие. Узнайте об их уникальных свойствах, традиционном и современном применении в кулинарии, медицине и косметологии. Мы расскажем, как правильно использовать смолы для создания ароматных композиций, полезных настоек и средств по уходу за собой. Погрузитесь в мир древних ароматов и их целебных тайн!