Асафетида — восточный заменитель чеснока и мощный афродизиак

Асафетида — одна из самых необычных и противоречивых специй восточной кухни. Её резкий запах заставляет морщиться, но в жареном виде она превращается в ароматную, полезную и пикант…
В разделе «Смолы» вы найдёте материалы о натуральных ароматических смолах — ладан, мирра, бензоин и другие. Узнайте об их уникальных свойствах, традиционном и современном применении в кулинарии, медицине и косметологии. Мы расскажем, как правильно использовать смолы для создания ароматных композиций, полезных настоек и средств по уходу за собой. Погрузитесь в мир древних ароматов и их целебных тайн!